有頂天[うちょうてん]

有頂天[うちょうてん]…迷いの世界のてっぺん   得意の絶頂になっていることを「有頂天になっている」といいます。 喜びに夢中になって、他をかえりみない状態のことをいうのでし...

0040【清水寺】

  【my route】   10:00 三十三間堂     ↓ 11:30 清水寺            ↓ 17:00 香川県のとある美術館     三十三間堂で千体の観音像と...

炒り大豆の茶飯

    ——————————————–—–—–—– 「感謝の精進料理」より転載 ——————————————–—–—–—– ...

著者プロフィール

杉本節子 料理研究家、随筆家、公益財団法人奈良屋記念杉本家保存会常務理事兼事務局長。 生家は国の重要文化財『杉本家住宅』。 TV料理番組に出演する他、新聞・雑誌の連載、京町家の歴史と...

0039【清水寺】

  【my route】 11:30 清水寺            ↓ 15:00 京都御所 きれい目なスタイルが 心地良い。 実は前回の女の子とご一緒の方。 清水寺は修学旅行以来だと...

開発[かいはつ]

開発[かいはつ]…仏教では「カイホツ」   国土開発・電力開発・産業開発・技術開発などと使われているように、 開発とは、山地などを切り開いて、天然資源をとり出し、産業をおこ...